Saphiranews - Kue ulang tahun anak adalah hal yang perlu di perhatikan oleh orang tua, setidaknya ini harus selalu ada ketika mereka ulang tahun sebagai pelengkap. Sebenarnya tidak usah cape2 sudah banyak yang jual, namun alangkah baiknya kita coba buat sendiri, selain menghemat biaya tentunya sekalian memberikan pengalaman masak yang berharga. oke langsung aja lihat resep dan cara buatnya berikut ini.
Resep Dan Bahan Kue Ulang Tahun Anak :
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm sponge-28
- 8 butir telur
- 60 gr cokelat bubuk
- 40 gr tepung maizena
- 100 gr mentega (lelehkan) 200 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanili ( jika suka )
- 500 gr whipped cream (kocok kaku)
- 10 buah strawberry segar
- 100 gr dark cooking cokelat
- 1 kaleng buah cherry atau strawberry
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana dan Mudah :
- Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
- Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
- Masukkan campuran tepung sambil diayak
- Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan mentega. Aduk rata
- Masukkan dalam loyang bulan 20cm
- Panggang hingga matang. Dinginkan
- Potong melintang menjadi 3 bagian
- Basahi dengan air cherry
- Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
- Letakkan lapisan ketiga
- Balut dengan olesan whipped cream tipis saja,
- Hias dengan dark cooking cokelat di selutuh sisinya.dan letakkan buah strawbery atau cherry sesuai selera sebagai garnishnya.
0 comments:
Post a Comment